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美食系列：粤菜和潮汕菜简史2024-12-21 08:53:36

说到粤菜，相信很多人都知道它是“四大菜系”之一，但是在现实生活中，我们更多时候接触到的其实都是狭义的粤菜，也就是广府菜。殊不知，广义上的粤菜其实除了广府菜，还包含着客家菜以及潮汕菜。今天我们就来聊聊同样与广府菜那般富有名气的潮汕菜，一起走进璀璨的潮汕饮食文明。潮汕人的来源以及潮汕文化的形成任何一个菜
杂粮煎饼怎么做的？教你一款杂粮煎饼，有菜有蛋，5分钟出锅，简单又营养2024-12-21 08:39:17

今天为大家分享一道营养早餐饼“杂粮蔬菜饼”的做法，曾经让人无比厌恶的粗粮，现如今底味可要远远的高于白面，因为如今的吃，已经不再是为了填饱肚子那么简单。相比白面，杂粮食品更具备天然、绿色、营养、健康的品类特征，下面就为大家分享一款杂粮饼的做法，在饼的基础上我们还添加了多种蔬菜，使做出的饼更加营养，下面
潮汕中秋糕点：潮汕油粿，中秋节快到了都要做的油粿详细做法来了2024-12-21 08:23:59

潮汕油粿，这是广东潮汕的传统小吃，口感酥脆，是茶点的好伴侣。想要做出酥脆的油角酥皮，秘诀在于加入适量的啤酒，揉成面团后再擀成薄片。馅料简单易得，可以加入炒熟的黑白芝麻、烤熟的花生碎和一碗白糖，再适量加入一些瓜丁，口感更加丰富。制作油角酥的步骤并不复杂，需要注意的是面皮的厚度和馅料的填充。制作好的油角
鸡胗对什么炒好吃？这样做又脆又嫩，特下饭！2024-12-21 08:08:29

芹菜炒鸡胗是一道以芹菜、鸡胗为主要原料制作而成的家常小炒，属于家常菜。该款菜品味道咸香可口，香辣异常，具有帮助皮肤抗衰老以达到美白护肤的功效。这个做法可以做很多种家常菜，比如：青椒炒鸡肉、芹菜炒鸡肉、青椒炒猪肚等家常菜都基本这样做，快来试试吧！主料：鸡胗、芹菜辅料：小米椒、姜、料酒、老抽、盐、味精、
成都好吃的早餐店，藏在小巷子里的包子铺，回头客超9成2024-12-20 10:38:23

成都作为一座来了就不想走的文旅城市，这里不仅各种旅游资源丰富，各种特色美食更是数不胜数。作为在成都生活了十几年的小北，对成都市内的各色美食也是有比较多的了解。其中，成都市内的早餐也是品类丰富的，比如面条、锅盔、卷饼、包子、油条、豆花......今天，我将给各位伙伴介绍3家成都本地特色包子铺，每一家的
适合秋冬季晚餐，简单快手，家人都喜欢2024-12-20 10:24:58

冬天，不止是冷，白天的时间也短，经常感觉才做完午餐不久，怎么就又天黑啦？然而孩子们到点儿就饿，又不想他们吃太多零食，所以对于冬天的晚餐，我家一般以简单、暖和、饱腹为主。除了常见的西红柿鸡蛋面、娃娃菜面条外，豆妈还常做的有炸酱面、炒面、炒粉、疙瘩汤、馄饨、饺子等，这里分享孩子最喜欢的5种。孩子们最爱的
女性冬季进补的食物有哪些？5款养生滋补食物送给你2024-12-20 10:09:29

1、大枣大枣是最为常见的一种女性滋补品，它可以滋养女性的气血，多吃还具有驻颜的效果。而食用大枣的方法可以有很多种，如直接当零食来吃、放入汤中当做调味剂、煮红枣水服用等。不过在吃大枣之时一定要控制好用量，因为食用过多很可能会出现烧心的情况，一般每天食用10颗大枣就可以达到自身想要的效果。2、红糖对于经
生蚝和扇贝这样做，既新鲜！又补肾！别再说你不会....2024-12-20 09:54:09

需要准备的食材有：扇贝、生蚝、大蒜、生抽、生姜、葱花、碎辣椒1.首先将扇贝清洗干净，贴着扇贝壳，用一把小刀伸进去，将扇贝柱割断，扇贝就能非常轻松的打开了。2.扇贝片黑色的部分用钢丝刷刷洗干净，然后用水冲干净。将内脏用勺子刮掉。3.所有的扇贝都处理好，摆放在一个平盘当中4.蒜剁成蒜蓉，生姜切末，葱切成
瘦身餐一日三餐食谱，掌握这份，都能搭配出自己的减脂餐2024-12-20 09:38:42

夏天的到来让很多人不是准备减脂，就是在减脂的路上。俗话说：三分练，七分吃，减脂是一个运动配合饮食的过程，减脂不等于减重，合理搭配才是减脂的关键。早餐要吃好，因为这是一天代谢最高的时候，吃饱也不会胖；午餐要吃8分饱，饭后来一杯黑咖啡，可以加速身体代谢的速度；晚餐吃5-6分饱就可以。那么一日三餐如何合理
分享几道鲁菜的代表性菜品，喜欢的赶紧收藏吧2024-12-20 09:24:21

鲁菜是中国八大菜系之一，烹饪技巧丰富、难度高，非常考验厨师的功底，同时也是历史最悠久的菜系，孕育出的美食数不胜数，如果你想吃鲁菜，这几道是不可错过的。九转大肠相传商人杜氏对九字有着非常特殊的爱好，干什么都要取九这个数，这不在济南开了九家店铺，九华楼就是其中的一家酒馆。该店虽然规模不大，但厨师都是知名

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